2010年4月29日 星期四

立本台灣 紅棗達人創造世界驚奇

立本台灣 紅棗達人創造世界驚奇

更新日期:2010/04/28 06:16 生活中心/綜合報導

紅棗是台灣人進補時常用的食材,許多養生料理都會使用紅棗入菜,連甜點茶飲都可以見到紅棗的踪影,不過你知道,台灣紅棗的產地在那裡嗎?

苗 栗公館是台灣紅棗的主要產地,每年有近60噸的紅棗從公館鄉栽種出來,除了種植台灣本土的紅棗品種之外,近年有業者嘗試栽培果肉更加飽滿、甜度更高的新疆 品種「天山紅」,並成功在台灣產出果實,甚至以紅棗嫩葉製作成獨樹一格的「棗芽菁」棗葉茶,成為世界創舉,這個人就是「紅棗達人」史中興。

史 中興曾在中國大陸發展紅棗農業逾十年,開發過超過100種的紅棗類相關產品,這兩年回到台灣,以「天然、有機、無農藥」的理念,來發展台灣有機紅棗農業, 所栽種的「天山紅棗」源自於新疆的「胎紅」品種,皮薄核小、肉質厚實,果肉濃香甘甜,但種植條件嚴苛,每年產量有限。

最令人驚奇的是「棗芽 菁」!史中興利用每年四月到六月時,棗樹所長出的嫩芽,製作出風味清甜、茶韻甘香的「棗芽菁」棗葉茶,不僅是全世界獨一無二的創舉,也打破傳統喝茶的概念 --誰說只有茶樹種出來的葉子能做茶?

利用天然、有機的方式,「紅棗達人」史中興開創出不一樣的紅棗之路,種出紅棗界的優質產品,看來不只 成衣能標榜「MIT」,紅棗「MIT」,一樣能成為台灣的驕傲!

集集線終點車埕 看古董火車兼梅子DIY

集集線終點車埕 看古董火車兼梅子DIY

更新日期:2010/04/29 09:36 記者王以瑾/台北報導

邀請大家來看古董火車,日月潭管理處將於5月1日及2日,在集集支 線最後一站的車埕,辦理初夏梅子節活動,現場除了各項梅產品DIY、黃熟梅評鑑等,還有街頭藝人及樂團表演、免錢又有獎品拿的趣味競賽等。

車 埕位於南投縣水里鄉,是集集支線的最後一站。「車埕」是閩南話「停車場」之意,命名的由來,要回溯到1912年的日據時代,當時此地為輸出埔里糖廠蔗糖的 輕便車鐵道轉運站,經常有200多台的輕便車在此停放。

集集支線是為建設大觀電廠而修築,1922年完工,仍以此地為終點站;工程技師、建 築工人再加上輕便車的客貨運,為車埕帶來了前所未有的熱鬧景象,直到1937年電廠完工,工程人員跟著撤離,小鎮再度恢復原來的平靜。

回顧 過去的歷史,日月潭國家風景區管理處以「鐵道、電力、木業、社造」打造車埕觀光,並以火車特色為主題籌設「車埕鐵道文化園區」,整建舊鐵道建物,設置戶外 鐵道文物展示區及鐵道市集,並結合木業展示館及周邊景點,規劃完整的車埕懷舊旅遊路線,這個據點每年吸引約70萬旅遊人次。

集集支線因隧道 整修,龍泉站至車埕站於4月中旬停駛,預估將損失25%的遊客,為吸引遊客,日管處特別在5月1、2日舉辦初夏梅子節活動,遊客除了可在戶外鐵道文物展示 區欣賞古董火車,現場還有街頭藝人及樂團表演,還可參加趣味競賽拿獎品,及各項梅產品DIY活動。

方便遊客前往車埕,台鐵局已改以客運接駁方式因應(需付費),日 管處也增設日月潭至車埕免費接駁專車,相關活動內容及交通訊息可至下列兩個網址查詢;。 若文中圖片、網址無法顯示,請至以下網址閱讀http://www.nownews.com/2010/04/29/153-2597331.htm

白沙灣、淺水灣、中角沙珠灣 5月1日開放

白沙灣、淺水灣、中角沙珠灣 5月1日開放

更新日期:2010/04/29 11:08 NOWnews旅遊玩家/台北訊

5月1日起白沙灣、淺水灣、中角沙珠灣等水域活動即將開放。開放時間為:每年5、6、10月每日9至17時;7、8、9月每日9至18時。交通部觀光局北觀處結合石門鄉德茂社區發展 協會於4月30日辦理共同「白沙灣淨灘活動」,為沙灘環境做一次總整理。

白沙灣位於台北縣石門鄉德茂村,自行開車者沿台2線行駛至約23K 處即可到達;欲搭乘大眾運輸系統者,可由淡水搭程前往金山、石門及基隆方向的淡水客運或基隆客運,並於「白沙灣站」下車,循指標步行即可到達。

緊 鄰著台灣最美的美麗鼻尖─麟山鼻的白沙灣,以長約1公里的細白沙灘,為遊客提供截然不同的海岸風情。白沙灣是由麟山鼻與富貴角共同合抱而成的半月型天然海 灣,絕美的海景自日治時期即聞名遐邇,與麟山鼻遙遙相對的富貴角,就像孿生兄弟般擁有相近的地質環境與地形景觀,富貴角的風稜石更在數量及景觀上稱得上台 灣首屈一指。

千年不壞的繪畫技法

千年不壞的繪畫技法

更新日期:2010/04/29 16:05

為讓民眾瞭解岩彩畫這項中國古老、可千年不壞的繪畫技法,高雄市立歷史博物館推出【歷久彌新的岩彩畫-張淑德研究 展】,展出31件岩彩作品,及國內難得一見、被完好收藏保存於日本奈良藥師寺的「麻布著色吉祥天圖」複製輸 出。會場中也展出岩彩畫的創作過程及步驟,歡迎民眾前往一窺中國古老繪畫的奧秘。

岩彩畫,又稱為膠彩畫,是以有色礦石研磨成粉狀作為調色, 調和膠水為創作媒劑,繪製在紙、布、板子、金屬及牆面上的繪畫技法。中國藝術史上,以礦物色為主要繪畫的材料起源甚早,不管是史前岩洞壁畫,秦兵馬俑彩繪、敦煌莫高窟壁畫等等,都充分運 用礦物色為繪畫材料。然而這種過程繁複的技法在中國日漸式微,所幸唐代岩彩的技法由鑑真和尚傳到日本,並逐漸形成「日本現代畫」,再於日治時期傳入台灣。 高雄醫學大學藝術課程專任助理教授張淑德表示,這回的展出,將讓民眾一窺唐代與日本膠彩畫的高超繪畫技法,及如何透過所使用「蛋黃」、「膠水」、「丁香」 等等天然材料,讓作品可千年不壞、長久保存。

這回所展出岩彩畫共計有31件,及被完好收藏保存於日本奈良藥師寺的「麻布著色吉祥天圖」複製 輸出,在國內都可說是相當珍貴而難得一見。張淑德教授表示,過去的膠彩畫家習慣加入明礬來固色及防水,但研究也指出,加入明礬正是導致日後作品剝落的元 凶,因此她歷經十年研究,發現如何使作品可永久保存並歷久彌新的方法,並進行論文發表。歡迎有興趣的民眾前往高雄市立歷史博物館參觀。

(2010/4/29 下午 04:05:59 洪慧瑜)

2010年4月24日 星期六

250元訂房標錯價?民眾槓雄獅

250元訂房標錯價?民眾槓雄獅

更新日期:2010/04/23 23:01

又發生網路標錯價了嗎?23日有消費者向立委投訴,日前在雄獅旅遊網站上,用250元訂到原價2520元的飯店住房優惠,不料事後卻遭雄獅以標錯價為由取消訂單,更不願提供補償,不過雄獅出面反駁,強調自己只提供平台,標錯價的是飯店業者。

秀出4月21日在雄獅旅遊網站的訂房資料,吳小姐原本以為搶到好康,只用250元就訂到原價2520元的飯店套房,沒想到雄獅事後竟然以標錯價為由,取消她訂單,不只吳小姐,林先生也遭遇同樣情況。

原來日前雄獅旅遊網站在高雄漢華飯店6月訂房的網頁上,出現星期一住宿只要250元的標價,而且1天提供2間名額,被指控的雄獅旅行社跳出來大聲喊冤,強調自己只提供平台,不負責標價,還說投訴的消費者根本就沒成功訂到房。

雄獅強調下單流程沒有問題,而標錯價的高雄漢華飯店則發聲明坦承疏失,表示已用250元成功下訂的8間套房,會照常賣給消費者,至於其他20位候補的訂房民眾,則會發送500元折價券做補償,亡羊補牢的措施,就看消費者願不願意買單。

地主不點頭 小天梯只聞聲響

地主不點頭 小天梯只聞聲響

更新日期:2010/04/24 04:11

喊停 有機會復活

〔記者謝介裕/竹山報導〕延宕多時的「竹山小天梯」,在地主不願配合下,目前計畫案原地踏步。縣府不諱言,該計畫已經暫停,但也強調,只要地主願改變初衷,仍有機會「敗部復活」。

俗稱天梯的「梯子吊橋」坐落竹山鎮大鞍里太極峽谷地區,橋樑橫跨梯子嶺溪,全長136公尺,共有208階,兩端落差約20公尺,站在橋上,奇岩峭壁、瀑布奔流的峽谷風光盡收眼底。

到天梯距離 縮短

據竹山鎮公所統計,自95年天梯啟用以來,遊客可說1年比1年多,去年1年的遊客人數達百萬人次,惟從水哮登山口大型遊覽車停車場至天梯間約1500公尺路程只能步行,禁行車輛,許多民眾前往遊玩時,尤其年歲較高、有慢性疾病者,常因體力不濟出現呼吸急促、昏倒或迷路等各種狀況,縣府與鎮公所研討後,97年間萌生興建小天梯計畫。

地主不配合 難產

公所說,「小天梯」興建路線已完成規劃,從水哮登山口至爽文劍井地區全長約32公尺,民眾不管搭遊覽車或自行開車抵達登山口徒步區後,可依本身體能狀況選擇攀登「小天梯」或遠在1500公尺外的「天梯」,但因地主不願配合,讓「小天梯」計畫難以實現。

日前曾發生民眾因心臟病發致死事件,希望地主能改變初衷配合用地,以利小天梯施工,提供民眾更多選擇,滿足社會大眾登梯賞景樂趣,將意外發生率降至最低。

澎湖平價民宿推薦 學生住宿省荷包

澎湖平價民宿推薦 學生住宿省荷包

更新日期:2010/04/23 12:00 許展彰

【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】

  每年澎湖旅遊旺季的開始,便有大批學生族群造訪這夏季旅遊最受歡迎的島嶼。對於學生族群來說,怎麼玩得開心、玩出年輕的活力最重要,住宿的問題,便宜、乾淨、方便─倒是很容易解決。

  今夏來到澎湖旅遊想找間便宜民宿?位於馬公市區的馥園民宿提供年輕學子十分經濟實惠的選擇。馥園民宿是為澎湖合法經營的平價民宿,地理位置位處馬公市區、南環島、北環島和湖西地區的交界點,交通四通八達,距離馬公機場、馬公港及南海遊客中心都很近。

  民宿主要提供雙人、四人、六人、八人及通舖等幾種房型。民宿主人表示,雖然馥園民宿收費十分低廉,但對於環境衛生和清潔工作相當注重,相當適合學生團體、有包棟需求的旅客選擇;即使是在旺季期間,仍然可以以每天300-500元的超值房價住宿。(攝影/許展彰)

馥園民宿:http://069211069.tw.tranews.com/

大澎湖旅遊網:http://penghu.tw.tranews.com/

三義油桐花開 恍若漫山白雪

三義油桐花開 恍若漫山白雪

更新日期:2010/04/23 17:01

這幾天氣溫回暖,苗栗三義西湖地區,滿山遍野的油桐花盛開,相當漂亮,民視新聞的氣象主播嘉愷,特地帶著氣象團隊到三義地區播報,嘉愷形容,在桐花樹下播報氣象,感覺好像置身在飄零的白雪中,相當詩情畫意。

起了一個大早,嘉愷一身休閒裝,到三義播報氣象,這個園區有1萬多棵的油桐花,在油桐花樹下播報氣象,讓嘉愷覺得別有意境,春暖花開的好天氣,讓人神清氣爽。

播報完氣象,難得偷得浮生半日閒,嘉凱特地去欣賞難得一見的鬼太鼓表演,雖然不是假日,但是來看鬼太古表演的學生特別多,鬼太鼓團員,特別拿出這種日本童玩箭玉,和孩子們互動,精湛的特技,連嘉愷都看得入神。

但這還只是開胃菜,更厲害的是這種童玩,也能變成打擊樂器,鬼太鼓精湛的演出,讓嘉愷大開眼界,他說未來幾天,中部天氣溫和,想出外踏青,他建議大家可以到苗栗三義賞桐花。(林進龍 苗栗報導)

這是民宿? 鄉親啊,別鬧了!

這是民宿? 鄉親啊,別鬧了!

更新日期:2010/04/22 13:09 記者謝禮仲/澎湖報導‧攝影

台灣各地民宿發展蓬勃,家居型、簡約型、豪華型,甚至已經像飯店旅館了,各式各樣,琳琅滿目,但在澎湖七美這個掛著「民宿」招牌的九層寶塔,可就沒見過了!

騎著單車在七美濱海的曠野,遠遠就望見這座頂端有金龍的九層石塔佇立海崖邊上,來到它的面前,竟看到圍牆上掛著「民宿」的牌子,這「民宿」的水泥矮圍牆還有個小門,外頭再圍著一圈澎湖特有的咾咕石砌成的矮牆。

看到照片,各位當然也不會認為它會是間民宿,只不過,當地鄉親把民宿廣告牌掛在這裡,乍看之下,就產生了這種kuso的好笑關連。

它如果真是間民宿,位置超好,270度超級無敵的海景相伴,不過,冬天的時候恐怕風大得無法開窗縫,出門也難吧?

▲遠遠就可看見七美這座「九層金龍石塔」,但它牆上掛個「民宿」實在太顯眼,才會產生kuso聯想,它是鎮風用的「九層石塔」,可別搞成「九層塔」。(記者謝禮仲攝影)

這座「金龍九層石塔」事實上是澎湖民間信仰「石敢當」的一種形式。「石敢當」雖然不是澎湖特有的,但數量之多,卻是全台各地之冠,形式也最為多樣,就如同金門的風獅爺一般,已經足以成為澎湖代表性的人文標誌,只不過,人們對於澎湖的焦點,多數還是鎖定在藍天碧海沙灘遊憩與海鮮美味。

在台灣也看得到「石敢當」,通常是石塊上寫著「石敢當」3個大字,需要更「威猛」一點的,就會加上「泰山」2字,成為「泰山石敢當」,字體上還會有些許小「變異」,以達到更威猛的效用,就如西螺的泰山石敢當。(相關報導請見)

「石敢當」所在的位置,通常在「路衝」位置,也些立在路口、有的鑲在牆上,作用無非就是「鎮邪止煞」,在金門除了石敢當,民家也會在圍牆或門楣頂擺上仙人掌之類的植物,其意義也相同。

▲上圖為金門的石敢當,圖左位於北山聚落,圖右這處位於官澳的民宅,面對巷子的路衝,牆上不僅「石敢當」與「鑲壁風獅爺」並列,門楣上端還擺了仙人掌。(記者謝禮仲攝影)

在平坦無高山屏障的澎湖,冬天的東北季風格外猛烈,也隨之帶起滔天大浪,因而「石敢當信仰」比起台灣、金門來得更多樣,其作用除了「鎮邪止煞」,還寄望能夠「鎮風止浪」,石敢當的形式也不只是石塊石碑上寫字的形式而已。

石塔,就是澎湖相當普遍的一種石敢當形式,也有人稱為「鎮風石塔」,像七美這座金龍石塔用了九層,可見這裡的風有多大,需要用到九層來鎮壓。

但通常不是那麼「工整」,多數採用咾咕石堆疊成高高的石堆,七美人塚後方就有一座,馬公的鎖港也有南北2座高大的石塔,是一般觀光客較不會忽略的觀光地標。

▲類似「七美人塚」後方以咾咕石堆疊的鎮風石塔,在澎湖各地經常可見。(記者謝禮仲攝影)

另外還有用石碑刻上符咒的「石符」,馬公、西嶼均可見到,七美也有,後方還立著一尊寫著大字的石敢當。這種石符有的寫著魑魅魍魎,有些則在「勒令」之下寫著5個雷字,七美這座便是,在台東關山的大圳旁也看到過一座類似形式。

▲上圖右方為刻著「勒令」與5個雷字的「石符」,後方還立了「石敢當」,顯示先民開墾拓殖時期面臨環境惡劣的挑戰,寄望風大浪大中的生活能平安順遂。(記者謝禮仲攝影)

在吉貝島上,還有造型特殊的石敢當,分別做成「木魚」和「石磬」的型態,今後到澎湖玩耍時,何妨在藍天、碧海、白沙、玄武岩之外,再順道注意一下行旅途中,還能發現多少澎湖人文特色之一的各式石敢當。

在七美騎單車

單車踏騎七美,路徑非常單純,沿著環島公路逆時針前進,便能逐一造訪知名景點,最動人的除了天然美景,寬闊草原、大海間的緩慢悠閒,更是迷人。

內門宋江陣吸睛 日客列常態遊程

內門宋江陣吸睛 日客列常態遊程

更新日期:2010/04/24 04:11

〔記者朱有鈴/高縣報導〕內門宋江陣活動今年吸引20萬人次參觀,且因今年3月日本百人首發團到訪後,反應熱烈,被日本旅遊業者列入常態遊程販售,11月將有3、400人大型旅遊團前來,明年更將每季出團。

內門宋江陣活動被交通部觀光局列為全國十二大節慶之一,不但有傳統藝陣、來自全國大專院校學生參與的創意宋江陣,還有總鋪師辦桌料理。

400人日旅遊團 11月來

今年內門宋江陣活動吸引了20萬人次前往,且首度有100位日本觀光團前往參加。他們對於精彩的藝陣、美味的辦桌料理,留下深刻、美好的印象,隨團前來的旅行社企劃人員也認為宋江陣極具賣點,決定正式列入常態遊程販售,除了11月將會有3、400人的大型日本旅遊團前來,明年更將每季出團。

觀光交通處表示,日本觀光客對高雄縣的美食也相當喜愛,因此未來宋江陣觀光團將結合原有的宋江大菜及客家料理,並希望結合美濃客家文化、農特產及原住民歌舞表演,推出新的高縣之旅。

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